Kyckling mest populärt på matbordet

Kyckling har blivit vår vanligaste vardagsmat. Men allt fler svenskar väljer att äta vegetariskt en eller ett par gånger i veckan.

SÖRMLAND2016-07-30 06:00
Kattis Streberg
<p>Under flera år har barnfavoriten spaghetti med köttfärssås toppat listan över den populäraste vardagsmaten i svenska hem. Men när allt fler av miljö- och hälsoskäl väljer bort nöt- och fläskkött har plötsligt kycklingen tagit över förstaplatsen bland våra vardagsrätter. Det visar den matrapport som kommunikationsbyrån Food & Friends gjort efter att ha intervjuat 1000 personer om deras matvanor.</p><p>Samma undersökning visar att den vegetariska maten i år tagit plats på middagsbordet på allvar. Var tredje svensk planerar att äta mer grönt under 2016 och väljer helt vegetarisk middag minst en kväll i veckan. På tio-i-topp-listan över populära vardagsrätter har vegetarisk mat för första gången slagit sig in och tagit en åttondeplats, mittemellan biff och soppa.</p>
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!