Motigt fiske till havs men rik fångst i sjön

Fiskarna längs Östersjökusten står för den ena extremen i det sörmländska fisket.
- Där har man det kämpigt och för en ganska tynande tillvaro. För att klara sig på kustfisket behöver man vara lite av en levnadskonstnär. De har mycket fisk att fånga men har svårt att få upp tillräckligt, säger länsfiskekonsulent Jimmy Blom.
Östersjöfiskarna har två problem, som yrkesfiskarna i exempelvis Hjälmaren och Mälaren slipper bekymra sig över: dioxin och PCB i fiskfångsterna och en stenhård konkurrens från – sälar.
Näten med strömming är veritabla smörgåsbord som sälarna lärt sig att länsa innan fiskebåtarna kommer. De har också hittat sätt att snuva yrkesfiskarna på laxfångsten genom att lurpassa vid fällorna innan laxen går in.
- Detta gör det verkligen, verkligen svårt för yrkesfisket vid kusten.
Men en bit in i landet, i länets stora sjöar, märks en boom för länets insjöfiskare. Framför allt för fiskarna i Hjälmaren.
Nu under sommaren och inpå höstkanten hissas rika fångster upp ur sötvattnet för att sedan landa under kräftskivornas lanternor. Signalkräftorna i Hjälmaren svarar för en ansenlig del av yrkesfiskarnas årsinkomster: omkring 70 procent.
Fisket på sjön klarar i vissa fall att försörja fler personer än enmansföretagare. Där finns exempel på far och son eller man och hustru som arbetar tillsammans och har sin utkomst i sjön. I fjol drog yrkesfiskarna i Hjälmaren upp fångster som i första handelsledet var värda nästan 39 miljoner kronor.
Men utöver de numera stadiga inkomsterna från kräfta finns ytterligare ett skäl till att andra fiskare står på kö för att vara med och dela på sjöns rikedomar.
Gösen. Med MSC-märkningen och hållbart fiske har yrkesfiskarna hittat sin USP, Unique selling point, i Hjälmaregösen.
- Yrkesfiskarna i Hjälmaren har arbetat väldigt framsynt. De har lyckats marknadsföra sin fisk på ett bra sätt med MSC-märkningen och hittat goda exportmöjligheter med stor avans. Sedan är gösen en fin fisk.
2006 certifierades gösfisket i Hjälmaren enligt MSC (Marine Stewardship council).
Det var det första sötvattensfisket i världen som uppfyllde kraven för miljömärkningen: att säkra fiskens återväxt, vara aktsam om andra arter och påverka sjöns miljö så lite som möjligt.
Bakom miljömärkningen står ett långsiktigt miljötänk och skonsamt fiske, utvecklat i samarbete med biologen Per Nyberg vid dåvarande Fiskeriverkets sötvattenlaboratorium. Nyberg förespråkade de höjda minimimåtten som har ökat beståndet av den ekonomiskt viktiga gösen.
- Det är mycket ovanligt bland yrkesfiskare att lyssna på forskningen på det sättet.