– Jag vet vad en hjälpande hand betyder eftersom jag själv fått mycket och god hjälp genom lång tid med alldeles för mycket otur, säger han.
På julafton öppnar han Dubrovnik Pizzeria i Torshälla under eftermiddagen. Och han öppnar restaurangen för alla de som kanske inte har råd att själva köpa en bit mat.
– Kom in i värmen en stund hos mig, drick lite kaffe, eller julmust om ni hellre vill ha det, och ät gärna en bit från den buffé jag tänker duka upp. Du ska känna dig hjärtligt välkommen.
Elias Johannas tycker att det är det enda raka att göra. Han har själv fått sin beskärda del av motgångar och en serie osedvanligt illa tajmade bakslag.
Först stängdes Stadskällarbron i Torshälla av i nästan ett år och isolerade honom från en stor del av kundkretsen. När sedan allt såg ut att ordna sig inträffade en brand i pizzerian som bokstavligen stängde igen dörrarna under en lång tid.
Men nu har snickarna gjort sitt och målarna och alla vännerna har också lagt sista handen på det sista som återstod.
– Det har tagit tid men nu är jag klar för att öppna igen. Det hade inte varit möjligt om jag inte själv fått så mycket och så god hjälp, säger Elias Johannas.