Anders Scharp drev Trosa stadshotell i tolv år men lämnade hotellet för lite mer än två år sedan. Efter att ha hört fruns Agneta historier om att vara skidguide i Alperna ville han själv prova på att göra en säsong. Och med fruns tillstånd bar det av till Chamonix.
– Jag hade aldrig gjort någonting sådant här förut, och nu när hon var så generös och släppte iväg mig så tänkte jag att jag måste skriva någonting om upplevelsen, säger Anders Scharp.
Så från en tänkt dagbok blev det en bok på 297 sidor med namnet ”Till er tjänst” som ges ut av bokförlaget Vulkan. I boken beskriver han hur det är att jobba säsong som restaurangchef på ett svensk-hotell i Chamonix.
– Har man jobbat 40 år i restaurangbranschen så har man lärt sig någonting. Jag kom med förslag på förbättringar av hotellet i Chamonix men fick till svar att har det funkat i 20 år, så det funkar nog i 20 till, säger Anders Scharp.
Fritiden tillbringade Anders Scharp på de olika kaféer. Med en dubbel espresso, en croissant och med utsikt över alptopparna, skrev han på sin bok.
– Boken handlar om ett liv i restaurangbranschen, skidåkning och människorna jag möter, säger Anders Scharp.
Yngre människor som tillbringar vintersäsongen på en skidort och lever på små marginaler för att få åka mycket skidor kallas för skibums.
Kan man kalla dig för skibum?
– Det kan man säga, även fast man är 57 år. Jag var tvungen att jobba. Jag kan inte åka ner utan inkomst även fast jag inte tjänar så mycket, menar Anders Scharp.