Misstro mot Sunaks "brexitgaranti" till pubarna

En "brexitgaranti" för att rĂ€dda de Ă€lskade pubarna. SĂ„ presenteras de nya alkoholskatterna i Storbritannien. Men kritiker pĂ„pekar att det som beskrivs som en sĂ€nkning egentligen Ă€r en brutal höjning – och att greppet inte har ett dugg med EU-uttrĂ€det att göra.

Även vĂ€rldsledare stannar gĂ€rna till pĂ„ puben nĂ€r de besöker de brittiska öarna. HĂ€r skĂ„lar USA:s dĂ„varande president Ronald Reagan, med hustrun Nancy till vĂ€nster, pĂ„ O'Farrell's Pub i Ballyporeen, Irland 1984. Ronald Reagans slĂ€kt hĂ€rstammade frĂ„n byn.

Även vĂ€rldsledare stannar gĂ€rna till pĂ„ puben nĂ€r de besöker de brittiska öarna. HĂ€r skĂ„lar USA:s dĂ„varande president Ronald Reagan, med hustrun Nancy till vĂ€nster, pĂ„ O'Farrell's Pub i Ballyporeen, Irland 1984. Ronald Reagans slĂ€kt hĂ€rstammade frĂ„n byn.

Foto: Ron Edmunds/AP/TT

Storbritannien2023-08-06 15:51

PremiÀrminister Rishi Sunak kallar ÄtgÀrderna den kanske "största uppstÀdningen av alkoholskatterna pÄ 140 Är". I en serie inlÀgg pÄ X (tidigare Twitter) menar han att pubarna har hotats av mataffÀrernas billiga alkohol. Nu ska utvecklingen vÀndas genom att "skatten för en pint pÄ puben blir upp till 11 pence lÀgre Àn i affÀren".

Samtidigt blir "brittiska favoriter" som "fĂ€rdigblandad gin och tonic och prosecco" billigare Ă€ven i snabbköpet, lovar Sunak. Och alltihop möjliggörs av att Storbritannien nu slipper de stelbenta skattestrukturer som EU krĂ€vde dĂ„ landet var medlem Ă„ren 1973–2020, hĂ€vdar premiĂ€rministern.

För att fira att omlĂ€ggningen trĂ€dde i kraft i mĂ„nadsskiftet Ă„kte Sunak till en ölfestival i vĂ€stra London och övade pĂ„ att hĂ€lla upp fatöl – vilket kanske behövs, eftersom han Ă€r absolutist och har sagt sig till och med ha svĂ„rt för alkoholfri öl.

"Vilken ironi"

I medievimlet hördes en missnöjd röst:

– Vilken ironi att ni höjer alkoholskatterna samma dag som ni hĂ€ller upp öl!

Det var pubÀgaren Rudi Keyser, som sedan förklarade sin upprördhet.

– Det de gör Ă€r att generellt höja alkoholskatterna rejĂ€lt, sade han enligt The Guardian.

– Min pub ingĂ„r i en rikstĂ€ckande kedja och vi har köpt in stora mĂ€ngder de senaste veckorna för att förekomma skattehöjningarna. Och sĂ„ har han frĂ€ckheten att komma hit och hĂ€lla öl som pr!

Dyrare whisky

SÄ hur kan en sÀnkning egentligen vara en höjning?

Förklaringen Ă€r att det Ă€r just skattestrukturen som Ă€ndras. Starka drycker blir mycket dyrare, svaga drycker fĂ„r mindre höjningar och just öl till pubar fĂ„r ingen Ă€ndring alls – vilket fĂ„r Sunak att beskriva det som att den blir "billigare".

Men exempelvis whisky fÄr alltsÄ rejÀla pÄlagor, vilket SWA (Scotch Whisky Association) kallar ett "hÄrt slag". Branschorganisationen tycker att omlÀggningen Àr orÀttvis. "Det slÄr Ànnu hÄrdare i och med att destillerierna inte omfattas av samma skatterabatter pÄ pubar och barer som öl och cider", konstaterar SWA enligt BBC i Skottland.

Sedan 1200-talet

För Rishi Sunak Ă€r alltsĂ„ pubarna viktigare att vĂ€rna. Kanske inte sĂ„ konstigt, med tanke pĂ„ att dessa vattenhĂ„l har varit ett Ă€lskat fenomen i Ă„rhundraden – det finns fortfarande pubar i England som verkat i samma lokaler sedan Ă„tminstone 1200-talet.

ÄndĂ„ ser trenden för pubarna obönhörligt negativ ut. I decennier har igenbommade pubar varit ett stĂ„ende inslag i stadsbilden. FrĂ„n 1960 till i dag har ungefĂ€r 4 av 10 pubar stĂ€ngts – en nedgĂ„ng frĂ„n 75 000 till 45 000.

Varje ekonomisk kris drabbar synbarligen pubarna extra hÄrt. Under recessionens 1991 gick 25 pubar under per vecka. Under finanskrisen i slutet av 2000-talet var siffrorna ibland Ànnu högre. Och nu senast har sektorn drabbats av pandemin samt rusande rÄvarupriser och rÀntor.

Eldar pÄ klimatkris

NÀr branschtidningen The Drinks Business talar med företagare pÄ ölmÀssan i London Àr ingen imponerad av Sunaks ÄtgÀrder.

Jen Ferguson, som grundat en ölbutik i London, kopplar ihop pubpolitiken med de kontroversiella satsningar pÄ nya olje- och gasfÀlt som presenterats nyligen.

– FörstĂ„r han inte att hans skattelĂ€ttnader pĂ„ fatöl snabbt kommer att Ă€tas upp av stora prisuppgĂ„ngar för rĂ„varor, pĂ„ grund av den klimatkris han fortsĂ€tter att elda pĂ„?

Fakta: Pubar

De brittiska pubarna har anor Ă€nda till romartiden. Det var nĂ€r de invaderande romarna byggde vĂ€gar i öriket för ungefĂ€r 2 000 Ă„r sedan som behovet av serveringar för resande uppstod.

Etablissemangen kallades för tabernae, ett romerskt ord som sedan blivit tavern, eller pÄ svenska taverna. DÀr serverades i första hand vin. Först nÀr anglosaxerna kom pÄ 400-talet blev det mer öl i kranarna.

PÄ 1300-talet tvingades tavernorna av skatteskÀl skaffa sig namn. Men eftersom mÄnga inte kunde lÀsa anvÀndes i första hand bilder pÄ djur, mÀnniskor och prylar pÄ skyltarna, ett fÀrgglatt grepp som prÀglar pubarnas exteriör Àn i dag.

I slutet av 1600-talet ville man sĂ€rskilja de ölserveringar som var endast för medlemmar. Tavernor som var öppna för alla fick epitetet "public houses" – vilket snart i folkmun förkortades till pub.

KĂ€lla: Sky History

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!