Resterna av restaurang Mira där storbranden i Vagnhärad började tidigt på morgonen den 2 december 2023.
Han var kompis med Pizzeria Miras ägare, den som brann ner först, i december i fjol.
– Han var min nära vän, vi ställde upp för varandra, kunde låna saker vi behövde mellan varandra och så. Han kom hit efter branden och var ledsen och jag försökte trösta honom, berättar Ebu Alp.
Själv fick han nyheten av oroliga anhöriga och vänner som ringt direkt på morgonen.
– Jag sover hårt och att väckas av folk som ringer och säger "din pizzeria i Vagnhärad brinner" – för de trodde det var min – det är chockartat. Jag ringde direkt till mina grabbar som jobbar i pizzerian och sover ovanför och bara: 'Lever ni?!'
Samma sak hände när Kebab 4 You stacks i brand på morgonen den 24 september.
– Jag trodde att det var elfel eller något som startade branden på Mira, så när jag fick höra att det var anlagt blev jag chockad. Och så brinner det igen. Hur är det möjligt?! Om det hade varit i Stockholm, men här, i lilla Vagnhärad? Är det gängkriminella eller vad är det?
Taket fick brytas upp för att komma åt och släcka branden i pizzerian Kebab 4 you som också låg vid torget i Vagnhärad.
Han har monterat upp en egen övervakningskamera, utöver vaktbolagets, och på den kan han själv se i mobilen vad som händer.
– Och mina grabbar sover här ovanför. Det är klart jag är orolig. Jag har sagt åt dem att vara vaksamma, hålla koll om de ser något onormalt.
Hans pappa driver kiosken utanför järnvägsstationen.
– Han är så säker, han säger hela tiden: "Det kommer att brinna här." Och jag säger: "Nu är det jag grabbar, snart är det vår tur."
"Vi är inte oroliga. Vi har inte problem med någon", säger Ihsan Kayhan, delägare i La Piazza i Trosa.
"I Stockholm kan det hända att en restaurang drabbas om det startar en konkurrent i närheten, men vi har inga sådana problem", säger Ihsan Kayhan på La Piazza.
Han hade önskat att polisen hade lyckats gripa någon.
– Nu vet vi inte varför någon har tänt på. Kan de inte se vilka mobiler som var uppkopplade i området när det brann? Då hade de kanske hittat de skyldiga.
Men det värsta tycker han är när kunder kommer in och antyder att han skulle vara glad över att de andra pizzeriorna brunnit, eller till och med att han skulle ha ett finger med i spelet.
– Ibland kommer det kunder som ser mig rätt i ögonen och säger "nu är du nöjd, va?". Du anar inte vad jag har fått utstå.
Lika oroliga som Ebu Alp är inte bröderna som äger pizzeriorna La Piazza och La Pandora i Trosa.
Yunus Demir kan inte tänka sig att någon skulle vilja sätta eld på hans pizzeria La Pandora i centrala Trosa. "Jag har drivit pizzerian sedan 2011, jag känner alla här."
Fastighetsägaren som Yunus Demir hyr av har ringt och uppmanat honom att se över sina försäkringar efter pizzeriabränderna i Vagnhärad.
– Jag har drivit den här sedan 2011, jag känner alla och jag älskar Trosa, säger Yunus Demir på La Pandora.
Han kan inte tänka sig att någon skulle vilja sätta eld på hans ställe, som ligger mitt i Trosa.
– Men det är klart att man är lite rädd.
Hans hyresvärd har uppmanat honom att se till att ha en ordentlig försäkring och nu finns övervakningskameror på plats.
– Nästa gång hoppas jag att de som gör sådant här tänker sig för.