För ett par år sedan byggdes parkeringen om och i dagarna invigdes en tillbyggnad på sammanlagt 250 kvadratmeter. Totalt har investeringarna gått på sju miljoner kronor.
– Trycket är så stort att vi var tvungna att göra de här investeringarna, berättar Catrin Carlsson, som äger vägkrogen tillsammans med sin bror och sina föräldrar.
Ungefär en halv miljon människor stannar till på rastplatsen varje år, som förutom Stavsjö krog och kafé också har en Circle k-mack. Nu när tillbyggnaden har öppnat möts besökarna av en utökad restaurangdel, en större butik och en större entré.
Utbyggnaden av Stavsjö krog och kafé är bara ett av många exempel på hur det investeras i det lilla samhället, som har cirka 320 invånare och ligger vid E4 på gränsen mellan Sörmland och Östergötland.
Tidigare har Kiladalens utveckling AB, där 84 Stavsjöbor och Ålbergabor är engagerade, bland annat sett till att det byggs åtta hyresrätter i samhället och startat Sveriges första digitala lanthandel.
– Vi börjar bli vana vid att det rapporteras om positiva saker från Stavsjö. Det är härligt. Tidigare hade vi en tid mer dystra nyheter men tillsammans har vi lyckats skapa framtidstro, säger Jonas Carlsson Malm.
Ett annat exempel på den positiva utvecklingen är att samhället snart får ett nytt hotell. Nästa vecka öppnar nämligen hotellet Stavsjö herrgårdsflygel.
– Vi får in ungefär en bokning om dagen just nu, så det känns bra, säger Gunnar Casserstedt, en av delägarna i det nya hotell och dessutom vd för Kiladalens utveckling.
Herrgårdsflygeln ägdes tidigare av Beijer alma AB och användes bland annat som gästbostad för besökare till Stavsjö bruk.
När fastigheten såldes gick sju Stavsjöbor ihop och köpte herrgårdsflygeln, berättar Gunnar Casserstedt.
En orsak till den gemensamma insatsen var de trista erfarenheterna av Stafsjö värdshus. Det anrika hotellet har kinesiska ägare och har stått tomt i åratal, med undantag av en period som flyktingförläggning.
– Vi ville inte ha ett nytt Stafsjö värdshus med frånvarande utan var angelägna om att herrgårdsflygeln skulle ägas av Stavsjöbor och ha någon slags verksamhet, säger Gunnar Casserstedt.
På Stavsjö krog och café funderar man nu på om ytterligare investeringar ska göras i verksamheten.
– Vi har bygglov för nytt kök bland annat. Vi får se vad som händer, säger Catrin Carlsson.