Kan man kalla dig containerdykare som aldrig köper mat?
– Det kan man absolut göra. En gång i veckan tar jag och några vänner en runda där vi går igenom affärernas soprum och containrar. Vi hittar allt från blöjpaket till pasta som slängts på grund av att bäst-före-datum passerats. Förr lade jag ut 4 500 kronor på mat men i dag har jag noll kostnader för mat.
Planering minska på slöseriet så hur går den ekvationen ihop med dumpstring, när man inte vet vilken mat man kommer hitta?
– Vi kan säga att vi först storhandlar därefter planeras veckans meny. Det mesta som slängs är det inget fel på, som fil eller inläggningar som faktiskt håller långt efter datummärkning.
Är det lagligt att containerdyka?
– Det är väl en gråzon men så länge man inte bryter sig in är det lagligt.
Kan man inte bara fråga om att få maten som ska slängas?
– Affärer får officiellt inte heller ge bort mat vars bäst-före-datum eller förbrukningsdatum passerats, för då bryter de mot livsmedelslagen. I dag kastas ungefär en tredjedel av all mat som produceras och mycket är det inget fel på alls. Det är miljömässigt vansinnigt.