I söndags brann restauranngen på Solbacka till grunden.
– Bland golfspelare var Solbacka krog och rum Sveriges mest uppskattade restaurang, säger golfklubbschefen John Held Barksskog.
Golfförbundets gästundersökning publicerades samma vecka som den topprankade restaurangen brann ner till grunden.
Med 800 sålda golfpaket och tusentals restaurangbokningar var situationen akut. Men under onsdagen har situationen ljusnat något.
– Vi har löst servering för gäster som bor på hotellet, säger Henrik Fänqvist, krögare på Solbacka krog och rum.
Under veckan har ett kök vid den närliggande skolbyggnaden tagits i bruk av krögarna. Från och med fredag behöver inga avbokningar göras.
– Vi tar då emot golfpaket, konferensgäster och övriga. Nästa vecka kommer vi servera Solbackapojkarna – en grupp tidigare internatelever, säger Henrik Fänqvist.
Men för allmänheten och golfklubben är restaurangen stängd, berättar han.
– Vi har ett stort intäktsbortfall när det gäller luncher. För att servera en varierad meny krävs mycket utrymme och många kylar. Det köket vi använder nu är inte tillräckligt.
Fastighetsägaren, golfklubben och Solbacka krog arbetar nu för att ersätta det nedbrända restaurangköket med en pop-up restaurang.
– Det är vår högsta prioritet att hjälpa Solbacka krog och rum och Solbacka golfklubb att få fram en temporär restaurang senast till midsommar, säger Emelie Graflund, från fastighetsägaren Sisyfos.
Även om framtiden ljusnat något gick mycket förlorat inne i byggnaden som brann.
– Känslorna går i vågor. Det är mycket arbete som blivit ogjort och bland sakerna som brunnit upp finns många minnen som inte går att ersätta, säger Henrik Fänqvist.
Mattias Bierfeldt, Wilma Sylvefjord och Henrik Fänqvist öppnade Solbacka krog och rum inför förra sommarsäsongen, efter branden försvann mycket inklusive ett flerhundraårigt olivträd.
I restaurangbyggnaden fanns bland annat återbrukade inventarier från Solbackas historia. En butik med varor från lokala hantverkare och utställda verk från lokala konstnärer försvann också i lågorna, liksom ett månghundraårigt olivträd.
Henrik Fänqvist förlorade sin receptsamling.
– Det var en pärm som jag samlat på mig under 30 år i yrket, säger han.
Varför branden startade är ännu oklart, polisen utreder ännu händelsen som misstänk mordbrand.
– Tekniker ska göra sin undersökning på torsdag så får vi se om det går att komma fram till något. Problemet när det brinner är att eventuella bevis ofta försvinner, säger förundersökningsledare Magnus Larsson.