Zofia Selimi är matinfluencer och rom.
– När jag började med sociala medier var min största rädsla att någon skulle ta reda på att jag var rom, säger hon.
Sedan nästan tre år tillbaka lever Nyköpingsbon sin drömtillvaro – hon delar med sig av sin bästa recept på Instagram. Kontot har i skrivande stund 175 000 följare.
Den 13 september har den nya tv-serien "Zofias matresa" premiär. I den åker 38-åringen tillbaka till sina rötter på Balkan.
– Maten tar mig tillbaka till barndomen. Jag lyfter upp det romska folket, maten och kulturen. Man ska inte glömma bort var man kommer ifrån och vara tacksam. Jag tar ingenting för givet.
Familjen flydde kriget 2002, när Zofia var i tonåren. Hon beskriver det som tufft att komma till ett nytt land, utan vänner och med nytt språk.
– Vi har varit utsatta hela min uppväxt, nekad jobb och utbildning. Det har varit en kamp att söka efter en identitet när man inte är accepterad som människa. Vi fick inte leka med barnen på gården. Jag var rom och äcklig.
Nu, när hon själv har barn i tonåren, har hon insett att det inte håller att dölja sitt ursprung längre. Hon vill vara en förebild för minoriteter att våga vara stolt över sitt ursprung. Men det är inte lätt.
– Folk kan uttrycka sig genom att skriva otroligt långa mejl till mig – att romer är så vidriga. Sedan jag öppnat upp om mitt ursprung har det startats extremt många falska konton bara för att trycka ner mig.
Hon anser än idag att det råder en stor diskriminering i samhället gentemot romer och att hon som individ måste stå till svars för vad andra romer är anklagade för, personer som hon aldrig träffat.
Zofia Selimi vill inspirera andra minoriteter att vara stolta över sitt ursprung.
I SVT-serien, som spelades in i våras, åker hon och kamerateamet till Serbien och Makedonien. Där träffar hon människor hon inte sett på 20 år. Hon minns utsattheten när kriget föll.
– Huset blev bränt och de tog alla ägodelar. Det är inte lätt som tonåring att fly sitt land. I dag är jag tacksam över en sån sak att jag kan duscha hur länge jag vill.
Nu vill hon förmedla till sina följare att allt är möjligt.
– Man ska aldrig tappa hoppet när det är som mörkast. Jag var tonåring på flykt. Vi visste inte om vi skulle få mat för dagen. Från det till att jag idag inspirerar tusentals... Jag får nypa mig i armen ibland.
Nu lever hon sin drömtillvaro och lagar mat till sin familj varje dag.
– Det är otroligt. Jag är lyckligt lottad.